VERKLARING VAN DE DUITSE DELEGATIE VOOR DE NOTULEN
Duitsland acht het noodzakelijk voor kaneelhoudende levensmiddelen in de hele EU geldende
maximumgehalten aan cumarine vast te stellen, die zowel de bescherming van de gezondheid van
de consument waarborgen als ook in de praktijk uitvoerbaar zijn. Het wordt derhalve toegejuicht dat
er thans maximumhoeveelheden voor het cumarinegehalte van bepaalde levensmiddelen worden
vastgesteld.
Duitsland zou, vanuit het oogpunt van de preventieve bescherming van de gezondheid van de
consument, voor traditionele en/of seizoengebonden bakkerijproducten met kaneel weliswaar de
voorkeur hebben gegeven aan een lagere maximumhoeveelheid cumarine dan thans wordt voorzien,
maar kan met het oog op een alomvattend compromis de voorgestelde maximumhoeveelheid
steunen.
____________
- 28 jul '06Aroma's en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in of op levensmiddelen
- 28 jul '06COM(2006)427 - Aroma’s en bepaalde voedselingrediënten met aromatiserende eigenschappen voor gebruik in of op levensmiddelen en tot wijziging van Verordening 1576/89, Verordening 1601/91, Verordening (EG) nr. 2232/96 en richtlijn 2000/13/EG

