De consument geeft duidelijk aan geen pesticiden te willen in zijn leefomgeving. Ook moet de hoeveelheid pesticiden in het eten worden teruggebracht. Dat staat op gespannen voet met de wens om voedsel betaalbaar te houden. Groente en fruit kunnen namelijk duurder worden door verminderd gebruik van bestrijdingsmiddelen. Dat komt doordat het meer moeite kost om zonder bestrijdingsmiddelen de kwaliteit te handhaven, maar ook door een kleinere oogst. De vraag is dan of de consument bereid is deze hogere prijs te betalen voor pesticidenvrij voedsel.
Zoeken:
